Le salon italien de l'oenologie et de l'embouteillage, le Simei, a sélectionné six entreprises dans le cadre de son concours à l'innovation. Le point sur ces nouveautés.

Une signature peut avoir de lourdes conséquences. C’est le cas lors d’un achat de matériel. Entre le bon de commande, les contrats de garanties, le bon de livraison, l’acheteur peut oublier à quel ...

Le château Pape Clément teste la détection précoce des tâches de mildiou par drones. Une technique prometteuse.

Important pour le bon état sanitaire du troupeau, l’entretien des logettes reste une contrainte tant en termes de temps passé que de pénibilité du travail. Différentes mécanisations sont possibles.

Si l’inox reste un matériau phare des chais de vinification, les constructeurs innovent et proposent aujourd’hui des cuves 2.0. Aux vignerons d’expérimenter, en jouant sur les formes et les tailles, ...

Au sein du service R & D d’Hennessy, tout le monde en est convaincu : les pulvérisateurs confinés sont une bonne solution environnementale. Et cette assertion ne sort pas de nulle part ; elle est ...

Stéphane Bannwarth, vigneron à Obermorschwihr, dans le Haut-Rhin, équipe chacun de ses tracteurs d'une barre d'attelage réglable, afin de compenser le glissement de ses outils dans les dévers. Voici ...

Une formation à Beauvais a permis à de nombreuses personnes d’apprendre la construction de sa maison en paille.

De nombreux projets de robots, qu’ils concernent la récupération de données, le travail viticole ou encore la récolte, sont dans les cartons des constructeurs. Focus sur ces innovations qui devraient ...

Le service R & D de Moët & Chandon a planché durant cinq ans sur la mise au point d’un système de tri optique des caisses de raisin. Le tri-caisse devrait être déployé dès les vendanges 2017.